16 gennaio 2016

Alimentazione: Jingold in cucina

Fra le straordinarie caratteristiche del kiwi giallo Jingold spiccano le proprietà nutritive (contenuto di fibre, sali minerali, vitamine C ed E) e quelle organolettiche (elevata dolcezza e acidità equilibrata).

Grazie al contributo dei consumatori è stato possibile individuare un’altra peculiarità di questo frutto, la sua eccezionale versatilità in cucina.
Numerose, infatti, sono le ricette a base di kiwi giallo Jingold suggerite dai consumatori abituali di questo frutto, con la possibilità di utilizzarlo come ingrediente principale o come semplice elemento decorativo, spaziando dagli antipasti ai dessert, passando per primi, secondi e drinks.

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